Archives par mot-clé : fraise

Tarte à la fraise et crème de pistaches de Michalak

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Tarte à la fraise et crème de pistache de Michalak Depuis que l’on m’a offert ce livre de Christophe Michalak, cette tarte à la fraise et crème de pistaches me faisait de l’oeil (même si je sens que je vais … Continuer la lecture

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Pavlova fraises litchis de Christophe Michalak

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  Pavlova fraises litchis de Christophe Michalak Pour fêter les 60 ans de mon papa, j’avais proposé de réaliser la gâteau. J’ai choisi de réaliser la Pavlova fraises litchis de Christophe Michalak car ce gâteau me semblait frais et très … Continuer la lecture

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Tiramisu aux fraises en verrine

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Le tiramisu est un dessert italien. Il s’élabore généralement avec les ingrédients suivants : œufs, sucre, mascarpone, alcool (traditionnellement du Marsala sec ou Amaretto), un biscuit à imbiber (génoise, boudoirs ou biscuits à la cuiller), café froid, cacao en poudre. Ces … Continuer la lecture

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