Archives mensuelles : juin 2013

Flans de petits pois au lard croustillant

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Flans de petits pois au lard croustillant Alors que la saison des petits pois bat son plein, en général, je continue ma route et je n’en n’achète pas car je n’aime pas trop ça. Lorsque j’ai vu cette recette de … Continuer la lecture

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Rillettes de sardines en snack chic

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Rillettes de sardines en snack chic Ces rillettes de sardines en snack chic est une recette tiré du livre « Recette pour recevoir » d’Anne-Sophie Pic. Dans le livre, elle indique que cette recette est rapide à réaliser et qu’elle ne manque … Continuer la lecture

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Tartelettes aux asperges vertes et curry

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Tartelettes aux asperges vertes et curry J’ai réalisé ces tartelettes aux asperges vertes et curry en apéritif. J’en referais car c’est très simple et rapide à réaliser. J’ai fait moi-même ma pâte à tarte mais si l’on souhaite aller plus vite, … Continuer la lecture

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Tarte à la fraise et crème de pistaches de Michalak

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Tarte à la fraise et crème de pistache de Michalak Depuis que l’on m’a offert ce livre de Christophe Michalak, cette tarte à la fraise et crème de pistaches me faisait de l’oeil (même si je sens que je vais … Continuer la lecture

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Saumon au beurre d’aneth en croûte

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Saumon au beurre d’aneth en croûte Je cherchais une autre façon de cuisiner le saumon que le saumon à l’unilatérale et cette idée de chausson m’a séduite. La recette est simple et rapide à réaliser, très pratique pour le soir. … Continuer la lecture

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