Archives mensuelles : février 2013

Chouquettes au sucre

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Chouquettes au sucre Pour cette recette de chouquettes au sucre, j’ai suivi celle d’un petit livre que l’on m’avait offert il y a quelques temps. Il s’agit du livre « Mes cafés gourmands » de Valérie Duclos. Ce livre propose environ 80 … Continuer la lecture

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Velouté de topinambours au magret fumé

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Velouté de topinambours au magret fumé  Cela faisait très longtemps que j’avais envie de découvrir le topinambour car c’est un légume que je ne connaissais pas du tout. J’ai donc décidé de faire un velouté de topinambours au magret fumé. … Continuer la lecture

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Mini gâteaux au yaourt à la confiture de mûre

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Mini gâteaux au yaourt à la confiture de mûre Ces mini gâteaux au yaourt à la confiture de mûre ont été réalisé pour un goûter.  En fait, j’avais un yaourt dans la date limite de consommation allait être passée et … Continuer la lecture

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Petits sablés au parmesan et aux herbes de Provence

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Petits sablés au parmesan et aux herbes de Provence Pour accompagner un apéritif, j’ai réalisé ces petits sablés au parmesan et aux herbes de Provence parsemés de graines à griller. Ils sont très simples à réaliser et ont eu beaucoup de … Continuer la lecture

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